秘鲁与中国相距遥远，秘鲁首都利马的凌晨0点就是北京第二天的中午12点。不过，这两个分布在地球两端的国家在28日拥有了同一本独特的“生意经”：当天在北京正式签署的《中国-秘鲁自由贸易协定》。

餐桌上能发现肉丝面、粽子和饺子；公园里每天都有一大群人打太极拳；名为“CHIFA(吃饭)”的中国餐馆处处可见……这就是在地球另一半的秘鲁。中秘自贸协定的签署使人口中有十分之一华裔的秘鲁，成为第一个与中国签署一揽子自贸协定的拉美国家。

由于拥有大量华裔，武术、中医等中华文化瑰宝在秘鲁影响深远，市场巨大。为进一步推广中国的中医、武术等传统服务产业，同时为中医、武术在秘鲁创造一个更为稳定、健康的发展环境，中方在中秘服务贸易谈判中一开始便将这两项作为重点向秘方提出。

几经磋商，几番交换，在最后一轮谈判中，秘方同意将中医、武术列入服务贸易承诺表。这在中国与外国签署的自贸协定中绝无仅有。

事实上，除了武术和中医，中秘自贸协定覆盖领域广、开放水平高，内容涵盖了货物贸易、服务贸易、投资、原产地规则、海关程序、技术性贸易壁垒、卫生和植物卫生措施、争端解决、贸易救济、机构问题、知识产权、地理标识、合作等诸多方面。

中秘自贸协定谈判始于2007年9月7日，中国国家主席胡锦涛主席在悉尼出席APEC领导人非正式会议期间，与秘鲁总统加西亚共同宣布启动。经过8轮谈判和一次工作组会议，2008年11月19日，胡锦涛主席在对秘鲁进行国事访问期间，与加西亚总统共同宣布中国-秘鲁自贸协定谈判成功结束。

由于经济互补性强，中秘两国近年来经贸关系发展迅速。目前中国是秘鲁第二大贸易伙伴，秘鲁是中国在拉美第七大贸易伙伴。据中国海关统计，去年双边贸易额达75亿美元，同比增长24%。

“协定既照顾了中国对自由贸易协定的高标准要求，也照顾了秘方的各项关注；既保护了双方的敏感产品和产业，也为各自优势产品和产业进入对方市场创造了良好条件。”中秘自贸协定中方谈判人员、中国商务部国际经贸关系司副司长朱洪说。

在货物贸易方面，中秘双方将对各自90%以上的产品分阶段实施零关税，中国的轻工、电子、家电、机械、汽车、化工、蔬菜、水果等众多产品和秘鲁的鱼粉、矿产品、水果、鱼类等产品都将从降税安排中获益。

在服务贸易方面，双方将在各自对世贸组织承诺的基础上，相互进一步开放服务部门。在投资方面，双方将相互给予对方投资者及其投资以准入后国民待遇、最惠国待遇和公平公正待遇，鼓励双边投资并为其提供便利等。

双方还在知识产权、贸易救济、原产地规则、海关程序、技术性贸易壁垒、卫生和植物卫生措施等众多领域达成广泛共识。

秘鲁是印加文明的发祥地，与中国一样，也是一个拥有悠久历史的国家，“皮斯科酒”是秘鲁人引以为傲的一种蒸馏葡萄酒，加上柠檬汁、蛋清、白糖、桂皮粉，便是秘鲁的“国饮”——“酸皮斯科”。秘鲁的近邻智利也产皮斯科酒，但皮斯科城在秘鲁，所以秘鲁人一直以“皮斯科”的正宗唯一原产地自居。

实际上，秘鲁向中国抛来“自贸橄榄枝”的起因之一便是这个“皮斯科”。秘方要求中方对秘鲁的皮斯科酒等产品提供地理标志保护，中方提出秘方也应保护中国的特产。

经过反复协商，中方承诺对秘鲁的皮斯科酒、楚鲁卡纳斯陶瓷、库斯科大粒白玉米、伊卡帕拉菜豆等4种特色产品提供地理标志保护，而秘鲁则承诺对中国的安溪铁观音、绍兴酒、涪陵榨菜、宁夏枸杞、景德镇瓷器、镇江香醋、普洱茶等22种产品提供地理标志保护。

“在全球金融危机影响进一步加深的背景下，中秘签署自贸协定向外界发出了两国深化合作、共度时艰的积极信号，表明了两国坚持对外开放、反对贸易保护的坚定决心。”朱洪表示，协定的签署和实施将为两国共同应对世界金融危机、促进本国经济增长发挥重要作用，也将为中秘战略伙伴关系进一步增添实质性内涵。

（来源：中国经济网）